Chickadee

Описание

Finchの仲間かと思いきや鳴き方が違う…Chickadeeは北米など幅広い場所でよく見かけられる可愛い鳥の一種。飲みながら頭の中で｢チカディーディーディー｣とメカニックなノイズを鳴らせてみましょう。同じアメリカンIPAでも造りはFinch系とは異なっています。苦味を気持ち強く出すようにホップを使い、それに合うようにミュニックモルトやハニーモルトなどでボディ感や甘さを持たせていて、クラシカルなアメリカンIPAの雰囲気を楽しめる仕上がりになっています。フレーバーはSimcoe、Mosaic、Citra、Galaxyといった王道アメリカン。アロマはMosaic主体で草感ありのフルーティなニュアンスを楽しめます。Malt:Pilsner, Munich, Wheat Malt (Light), Crystal Maple, Honey MaltKettle hop(s):SimcoeWhirlpool hop(s):Mosaic (Cryo)Dry-hop(s):Galaxy, Mosaic (Cryo), Citra (Cryo),Yeast:Chico strain