Ovens (Овенс)

Описание

c хмелями Galaxy и SimcoeОтветственный за яркую вкусоароматику новинки хмель Галакси вывели на одной из ферм HPA в живописной долине Оверс в Виктории. Мать Галакси с официальным именем J78 подцепила парня с немецкими корнями (Перле), а дальше уже было дело техники. Через 9 лет хмель предоставили для оценки пивоварам, и лишь спустя 15 лет, в 2009 году была выращена первая коммерческая культура. В настоящее время Гэлакси один из самых популярных и узнаваемых австралийских хмелей из-за его оригинальных характеристик. Количество эфирным масел в этом хмеле наибольшее из известных сортов.Золотистый с медным отливом. Обильная, стойкая белая пена.В тропически-фруктовом аромате красный апельсин, персик с маракуйей, ванильные ноты.Во вкусе сочная фруктовая сладость с оттенками цитрусов и косточковых плавно переходит в уверенную, при этом мягкую горечь, медленно спадающую в послевкусии.