GRACE 4 IMPERIAL STOUT

Описание

Črna, močna. Četrta dimenzija piva.Skoraj smo jo že pozabili, pa se je kar na lepem spet pojavila. Grace. Prijahala je skozi naše sanje in se v vsej svoji veličini izlila v sedanjost. Prišla je kot duh, iz niča se je prikazala, vsa črna in močna, ljubka in poželenja vredna. Nepozabna. Naša Grace, ki se kot kameleon spreminja iz leta v leto - in le čarovnica nam lahko pove, v kakšni pojavi nas bo oplazila v prihodnosti?!Če se spustimo nekoliko bližje naši stvarnosti, govorimo o četrti izvedbi sezonskega - samo vsakič in nikoli več! - piva, ki se za letošnjo jesen (in zimo) predstavlja z okusom in obliko stila Imperial stout. V prenesenem pomenu bi to pomenilo, da gre za močno temno pivo z bogato in večplastno aromatiko. In res, po šestih mesecih zorenja je vseh deset vrst sladu, ki smo jih uporabili, prispevalo vsak svoj delček mozaika ogrodju telesa mogočne Grace.Sestavine:voda, ječmenov slad (Pale ale, Münich, Cara 120, Special B, Cafe light, Chocolate rye, Crystal dark, Golden naked oats,Carafa S III, Roasted barley), hmelj (Collumbus), kvas