Gong

Описание

Dal colore scuro con cremosa schiuma color nocciola Gong è una Robust Porter un po’ “baltica”, fermentata con ceppo di lievito Pastorianus realizzata con i luppoli Magnum e Challenger. La bassa fermentazione mette a nudo il potente grist di malti (Pilsner, avena non maltata, Brown, Chocolate, Black, Roasted Barley) utilizzato per questa scura da 6.5%, morbida, suadente, da colazione. Provate a pucciarci dei biscotti!