Chcesz Ciasteczko? 2020 Bourbon BA

Описание

Oto właśnie odkrywamy ostateczny rąbek naszej stoutowej niespodzianki. Przed wami najnowsza warka jeżowego collabu z norweskim browarem LERVIG, imperialny milk stout "Chcesz Ciasteczko?"! Do potężnego zasypu palono-czekoladowego dodaliśmy laktozy, aby nadać piwu słodyczy i gładkości, a następnie przefermentowaliśmy go razem z malinami (troszkę więcej niż poprzedniej warce), by ostatecznie trafił do dębowych beczek po bourbonach Buffalo Trace, Four Roses. Po niemal 12 miesiącach zmieszaliśmy otrzymany trunek z ziarnami kakaowca i odrobiną wanilii, by nadać temu malinowemu torcikowi, gorzkawy, czekoladowy finisz. Ale, jak mawiał poeta, szkoda szczempić jeżowy ryjek, przekonajcie się sami jak wyszło!