Single hop IPA HP/CF111

Описание

Single hop IPA s českým experimentálním chmelem HP/CF111, šlechtěným ve spolupráci české firmy Hop Products a britských pěstitelů Charles Faram.Během chmelení do vířivé kádě a chmelení za studena jsme použili celkem 5 kg sušeného hlávkového chmele. Z HP/CF111 jsme sice nedostali příliš aromatických látek, projevujících se ve vůni piva, o to zajímavěji se však chmel rýsuje v chuti.