Berlin Beijin

Описание

De Berlin à Pékin, de l'Allemagne à la Chine, notre Lichtenhainer mélange les influences pour votre plus grand bonheur !Style allemand ancien, la Lichtenhainer, comme ses cousines Berliner Weisse et Gose, partait d'un moût sûri (acide).Sa particularité ? L'usage de malt fumé. Nous vous proposons ici une revisite de ce style ancien en le complétant par un ajout de thé fumé Lapsang Souchong orirginaire de Chine, et de purée de cassis !Prost ! Ganbei !