Syringol

Описание

Коллаб с изготовителем соусов, приправ и маринадов ZAJAMNAE.Томатный гозе с 2 соусами (BBQ TEXAS и Острый кетчуп с халапеньо JALAPENO HOT), перцем табаско, куркумой и розовой гималайской солью.Нам так понравилось коллабиться, что мы затеяли новый совместный продукт. На этот раз с известным изготовителем соусов, приправ и маринадов ZAJAMNAE. Которые для новой томатки под заказ сотворили версии своих соусов BBQ TEXAS и Острый кетчуп с халапеньо JALAPENO HOT. Поскольку одна из фишек новинки барбекюшность, то назвали по основному веществу, ответственному за аромат древесного дыма при копчении и жарке на углях - сиринголу. Название Сирингола происходит от латинского названия сирени Syringa Vulgaris. Так что, оказывается, дым пахнет сиренью.Радостный красно-оранжевый цвет. Лёгкая, шипучая пена.В сладковато-пряном аромате спелые помидоры, куркума, паприка, чесночные, перечные и деликатно-дымные ноты.Во вкусе томатно-солодовая сладость с фруктовой кислинкой плавно обогащаются мягкими чесночно-копчёными и куркумично-пряными оттенками, сменяющимися постепенно-догоняющей остротой халапенью и тобаско, медленно спадающей в долгом послевкусии.