
Švestky 2020
- Крепость
- 7.6%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Wild Ale dozrávaný v dubových sudech po červeném víně po dobu jednoho roku až dvou let. Z dřevěných sudů bylo pivo přetaženo do nerezových tanků na čerstvé švestky, kde proběhla sekundární fermentace. Následně pivo dokvašovalo a zrálo v lahvi po dobu 3 měsíců. Množství švestek: 500 g/l. Za grafiku divokých piv je zodpovědný David Kurňavka.