Birks Black Ale

Описание

Black ipa er en hybrid av stout og ipa. Stilen blir også kalt; cascadian dark ale, india black ale eller american style black ale. Man blir aldri enige om navnet, og stilen har et slags bastardpreg som gjør det morsomt å brygge.Ølet er mørkt(om du kan tro det) med tydelig humlepreg og maltpreg. Samspillet mellom de typiske aromaene og smakene fra mørk malt, og bær- og sirtuspreget fra humlene er det som gjør dette ølet så godt og annerledes.Allergener: Bygg og gluten.