The Grey Brett 더그레이브렛

Описание

Style: Wheat Ale w/ Brett, Earl Grey, Lemon (with BIOCRAFT)ABV : 4.5%국내 효모 전문 회사인 바이오크래프트와의 협업으로 만들어진 더 그레이 브렛은 얼그레이 티가 들어간 브렛 윗 비어입니다.흔히 맥주 양조에 쓰이는 Saccharomyces가 아닌 1차 발효부터 Brett으로만 전부 발효과정을 거친 맥주입니다.가벼운 펑키함과 산미, 은은한 패션프룻 향, 쥬시한 오렌지 캐릭터 위에 얼그레이 티와 레몬 제스트를 부재료로 넣어 가벼운 복합성과 직관적인 레이어를 추가했습니다.브렛 비어나 와일드 비어를 떠올리면 보통 매니악하고 산미가 가득한 맥주를 떠올리기 쉬운데요, 더 그레이 브렛은 마치 오렌지 주스같은 쥬시한 풍미가 직관적인 맥주입니다. 주스같은 음용성에 브렛의 가벼운 풍미와 얼그레이의 미묘함이 더해져서 한 모금마다 즐거운 경험을 드릴 거예요.