Dreams from yesterday

Описание

Grisette d’épeautre /// Hallertau MittelfruehPas mal toutes les semaines, on se passe la réflexion qu’il nous manque de Saisons sur le menu. Arrive donc par cette petite Grisette d’épeautre sèche et céréalière, avec sa levure qui sort super poivrée et sur le foin. Lagerisée 4 semaines pour un maximum de soif, on est dans la buvabilité extrême, avec sa belle amertume florale-épicée qui coupe la gorgée et provoque la prochaine.Le terme Saison est plutôt flou et pas très strict dans les lignes du style. Par contre, avec toute Saison vient nécessairement un indice de buvabilité élevé, un profil sec et une levure tout en caractère. Celle-ci coche toutes ces cases, pis on espère que vous allez l’aimer autant que nous.