Bière Vivante De St Sophie 2022

Описание

Cette blonde travaillée sur lie de Chardonnay de chez Manu vigneron champenois dans l'Aube, fermentée et élevée pendant 9 mois dans les barriques du Domaine, elle est représentative de la mineralité de son terroir. Elle est non filtrée, non pasterisée, sans aucun entrant chimique et non gazéifiée. À l'eau de Lusinges (74), malt d'orge, liés de vin, houblon et sucre (pour la prise de mousse).