Christmas Stollen 2023

Описание

Цього року ми знов повернулися до більш солодкого та щільного варіану цьогосорту. Ми трохи змінили кількість кураги цього року але натомість додали фініки.Вийшов міцний, насичений, дещо тягучий темний winter warmer. Зварили його зарецептом штолена - з додаванням апельсинової та лимонної цедри, замочених уромі цукатів, кориці, ванілі та мускатного горіху.Дубова тріска, настояна на ромі, надає легкої танинності та гіркоти у смаку. В аро-маті гармонійно поєднуються всі різдвяні прянощі, ром та цитрусові, а у смакучудово збалансовані солодкі, гіркі та кислуваті ноти.