7205 - Mûre De Boysen

Описание

Saison fraîche assemblé à des bières de fermentation mixte affinées 12 à 24 mois en fûts de chêne. L'assemblage a par la suite passé 12 mois supplémentaires en cuve avec de la mûre de Boysen avant d'être refermentée naturellement en bouteille. Nez complexe rappelant le vin rouge de macération. Pointe de sucre, pointe de vinaigre de framboise et finale en compote de petits fruits.