Night Swimming

Описание

奈良県のブルクリーCHORYOとのコラボ醸造。長龍酒造の樽酒にも使用される吉野杉を香り付けに使用しました。黒色系麦芽のローストやナッツ香の中から杉の香りがスーッと軽やかに広がります。飲み口は軽めで、後味にはお米由来のすっきりとした甘い風味とキリッとしたホップの苦味が残ります。日没後、木々に囲まれた隠れ家にある自分だけのブールにゆっくりと浸かる・・・そんな非日常のお供をイメージして作りました。