Ice Tea Berliner

Описание

Ice Tea Berliner Weisse, 11°BlgPiwa zakwaszane bakteriami Lactobacillus były warzone przez nas dosyć intensywnie jeszcze dwa lata temu, ale ostatnimi czasy nic kwaśnego od nas się nie pojawiało. Przerywamy ten niekwaśny okres w naszej historii znanym i lubianym przez Was piwem. Wracamy więc z berlinerem, który został uwarzony pierwotnie w 2018r i jest owocem kooperacji z naszym lokalem patronackim Same Krafty vis-à-vis. Ice Tea Berliner jest orzeźwiającym kwaśnym piwem infuzowanym czarną herbatą z nutą bergamotki. Podkręciliśmy go poprzez dodanie soku oraz startych skórek ekologicznych cytryn zbieranych zaraz po wschodzie słońca w słoneczny letni dzień. Piwo trafi do dystrybucji od początku przyszłego tygodnia.Słody: słód pszeniczny, słód jęczmienny, słód dekstrynowy, słód karmelowy jasny, sok z cytryny, herbata Earl Grey, zest z cytryn, bakterie Lactobacillus, chmiel.