
R&D#083 Strata 來昔 / Stra(ta)berry
- Крепость
- 5%
- Горечь, IBU
- 8
Описание
首次使用美系酒花 Strata ,帶有草莓、紅色莓果與瓜類的香氣。同時也第一次使用挪威 Kveik 酵母 WLP518,喝得到發酵後的杏桃味。為了提升酒花與酵母的表現,最後加入了乳糖與草莓果泥,口感滑潤與輕盈的草莓香氣融合在一起。用 IPA 迎接初夏來襲?喝起來像↓●莓莓的 (Straw)berries●瓜瓜的 Melon●桃桃的 Apricot

首次使用美系酒花 Strata ,帶有草莓、紅色莓果與瓜類的香氣。同時也第一次使用挪威 Kveik 酵母 WLP518,喝得到發酵後的杏桃味。為了提升酒花與酵母的表現,最後加入了乳糖與草莓果泥,口感滑潤與輕盈的草莓香氣融合在一起。用 IPA 迎接初夏來襲?喝起來像↓●莓莓的 (Straw)berries●瓜瓜的 Melon●桃桃的 Apricot