Dunkles DOMHOF-Bier

Описание

Ein untergäriges Bier mit kräftiger, schwarzbrauner Farbe, nur leicht gehopft und etwas stärker als das helle Bier. Stammwürze 12,5% mit etwas lieblicherem Charakter. Vergärt 7 Tage zwischen 7-9 °C. Im Lagerkeller reift das Bier 3 Wochen bei 0 °C aus und bindet dabei die natürliche Kohlensäure. Alkoholgehalt 5,1 - 5,5 %.