Heritage Blend

Описание

HERITAGE BLENDВрожай 2023Напівсухий купажний сидрСорти яблук – колекційні: більше 26 сортів яблукВирізняється серед інших сидрів, бо в смаку краще відчувається саме профіль яблучного соку – адже особливістю цього сорту є використання традиційної британської техніки по підсолоджуванню сидру (back sweetening) – спочатку сидр зброджується насухо і вже після додається свіжий сік для балансу і солодкості, далі фільтрація і решта процесів.Що ховається за назвою:Назва вказує нам на багатий сортовий склад сидру. 6 сортів яблук із саду Інституту садівництва в Новосілках, більше 20 сортів із колекційного саду МУР (Біла Церква, дендропарк Олександрія) і різні-різні лісові яблучка з Богуславщини.