Bicycle Geisha Golden Ale

Описание

2017年に「BICYCLE COFFEE TOKYO」とのコラボレーション第一弾として販売して以来、好評につき毎年新商品を発売している同シリーズ。今回は特別に「ゲイシャ」という最高級品種のコーヒー豆を使用したゴールデンエールです。「ゲイシャ」自体の味の特徴はオレンジやグレープフルーツを彷彿とさせるフレッシュな酸味、はちみつやチョコレートのような濃厚な甘み。香りの特徴は香水とも称されるほどのフローラルなアロマ。甘く爽やかな香りから、ジャスミンやアールグレイといった香り高いお茶を連想する人も少なくありません。豆は浅煎り、細挽き。少しでも中煎りが入ると、ロースト香によるコーヒー感は出ますが、ゲイシャの特徴がマスキングされる＆サルファーすぎるアロマとなってしまうためです。浸漬時間は8時間。バニラのような甘い香り、温度が上がるとコーヒー感も。モルト＆コーヒーの甘み、ホップ＆コーヒーのトロピカルな味わいが感じられます。コーヒー好きな方にも、ビールが好きな方にも、ぜひおすすめしたいビールです。【商品概要】 商品名：Far Yeast Bicycle Geisha Golden Ale　販売開始日：2022年2月24日(木)　原材料：麦芽 (外国製造)、ホップ、糖類、コーヒー　アルコール度：5.0%　スタイル：Golden Ale