Rizoma Selected Crop

Описание

Nossa cerveja mais famosa, e o alicerce em cima do qual construimos toda a estratégia da Dogma. Primeira cerveja que fizemos chegando na marca de 20g/l de lúpulo a rizoma é uma Double IPA de corpo médio, amargor moderado e muito aromática. Os lúpulos Citra e Mosaic trazem notas de frutas cítricas e tropicais complementados por herbal e resinoso. A base de malte é leve para não competir com os lúpulos, porém apresenta suave sabor maltado para equilibrar o amargor. Nessa versão produzimos nossa cerveja mais importante com lotes selecionados de Mosaic e Citra! Garantindo mais intensidade de aroma e sabor!