Blanche Nordique

Описание

Bière de blé au goût d’épices boréales cueillies par Gaspésie Sauvage. Poudre de rosier, poivre sauvage et pousse de mélèzes sont les aromates forestiers utilisés. La levure, isolée sur une fleur de genêt, est une Saccharomyces qui possède un profil similaire aux blanches traditionnelles belges (witbier), mais avec la magie de la Gaspésie.Wheat beer with boreal spices harvested by Gaspésie Sauvage (rose powder, wild pepper and larch sprout). Fermented with a Saccharomyces yeast that comes from a broom flower that provides a similar profile to a witbier.