
ORIGIN 〜KYU〜 (ORIGIN〜究〜)
- Крепость
- 5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
ORIGIN〜究〜STYLE:DortmunderABV:5.0%Smoke Beer Factory要町店9周年記念ビール?NAMACHAん Brewingでは初醸造となるドルトムンダー。暑い季節にあわせてボディが重くならないよう、ハーブの"セージ"をアクセントとして投入しました!口に含むと"セージ"のアロマが広がり?、ドルトムンダー特有の上品な苦味と麦の甘味が楽しめます!周年ペアリング料理との相性も抜群で9周年ビールにぴったりなビールにしあがりましたよ〜?【門伝店長コメント】いつも「Smoke Beer Factory 要町店」をご愛顧いただきありがとうございます!皆様のお陰であっという間に9年経ちました?ほんとうにあっという間…?日々困難なことがあっても、NAMACHAん BrewingとSBFのファンの方々の顔を思い浮かべて乗り越えることができました。お客様はもちろん、スタッフの皆さんや業者様のご協力がなければここまで来れなかったと思います。10周年を目指し、新たな一歩を踏み出していきます‼️今回は昨年に引き続き、「きっかけ、原点」をキーワードにビールを醸造してもらいました。昨年は熱い思いの「PUNK IPA」✨今年は大好きな「ベアレンクラシック」✨をイメージ。暑い中ご来店される皆様に少しでも「爽やかさ」を感じて頂きたくハーブを加えてアレンジ?ゴクッと飲んだ後に清涼感が感じられる、料理にも合わせやすい一杯です?ビールも料理も常に基本作業の繰り返し。これからも、新しい感覚を取り入れながら原点(ORIGIN)を究(9)めていきたいと思います?♂️