La Belle Anse

Описание

Base de bière surette, elle a macéré avec des pêches fraîches 3 mois et ensuite la bière a vieilli pendant 8 mois en baril de pinot noir. Le sucre des fruits vient balancer l’acidité.Goût: Pêche sans aucun douteCouleur: pâle4.5% d’alcoolPH: 3.43.35g/L acid. Lact.Température: 3 à 5 degrés dans un verre tulipeVieillissement: à consommer à l’intérieur de 1 an