Escondido (Эскондидо)

Описание

West Coast IPA с хмелями Simcoe и Sabro.Эскондидо - город в Калифорнии, в котором находится штаб-квартира пивоварни Stone Brewing, которая в свою очередь сварила в 90-х один из первых West Coast IPA. "Escondido" переводится с испанского как "скрытый". Некоторые считают, что это относится к неким скрытым там сокровищам. Земли были заселены индейскими племенами луисеньо, когда туда пришли испанцы. Потом некоторое время побыли мексиканскими до прихода американцев. Помимо пивоварни в Эскондидо есть мыловарня Bronner's Magic Soaps, известная своими многословными этикетками и рекламой "психоделической терапии".Янтарно-медный цвет. Обильная, плотная, стойкая белая пена.В аромате абрикос, тропические фрукты, цитрусовые и хвойные ноты.Во вкусе остаточная фруктово-солодовая сладость с оттенками апельсина, личи и кокоса, уверенная грейпрутово-хвойная горечь, четкий сухой финиш и терпкое, слегка травянистое послевкусие.