IPA

Описание

V našem pivovaru vaříme pivo Hubertus IPA infuzním způsobem z pěti druhů sladů. Jejich kombinací dosáhneme požadované chuti i jantarové barvy. Při chmelovaru sladinu chmelíme třemi druhy chmele, které po napití vyvolají příjemný hořký dozvuk na temeni jazyka. Ve spilečných kádích pivo kvasí za pomoci kvasinek svrchního kvašení při vyšších teplotách, díky kterým má pivo ovocnou příchuť charakteristickou pro piva typu Ale. V ležáckém tanku pivo dokváší po dobu 3 týdnů za přídavku amerického aromatického chmele – jedná se o takzvané studené chmelení. To způsobuje intezivní chmelové aroma. Vysoká hutnost a aroma piva má způsobovat Vaši touhu po dalším napití.