Taiyaki Revolution

Описание

創業から80余年の歴史を誇る横浜のたい焼き屋さん｢くりこ庵｣(株式会社くりこ)。その特別な『たい焼きを食べながら一緒に楽しめるビール』として醸造いたしました。くりこ庵さんは美味しいたい焼きを提供されているのはもちろん、様々なユニークな商品開発/コラボなどから付加価値としての”楽しさ”も創出されており、様々な”驚き”や”感動”を提供している弊社と共通点を感じました。実際に原材料をご提供いただき、｢たい焼きの皮｣と｢小豆｣を焙煎して加えることでどこか懐かしいようなほっくりとした味わいに仕上げました。