Saison Des Fleurs

Описание

La Saison des fleurs d'Estuaire, vieillie en fûts de chêne français, présente une solide base maltée et une acidité vive et rafraichissante. Elle développe sa complexité doucement pendant 5 mois en fûts avec notre assemblage de levures et de lactobacilles. Des limes déshydratées et pétales de rose ont été ajoutées à froid avant la mise en bouteille.Estuaire's barrel-aged Saison des fleurs balances a strong malt backbone with refreshing acidity. This saison spent five months in barrel with our own blend of yeast and bacteria. We finished this beer with lime peel and rose petal giving fruit and floral accents.