Belgium Calling Wallonian Golden Ale

Описание

私たちの友人であるクラフト酒場ゲントの 9 周年を祝って、ちょっと工夫したベルギー ゴールデン エールを作りました。予想通りスパイシーですが、ベルギー南部のワロン地方の珍しい酵母を使用することでフルーティーな風味が大幅に強化され、ゴールデン エールとセゾンの境界線をまたぐような味わいになっています。In celebration of our friend Craft Sakaba Ghent's 9th year anniversary we made a Belgian Golden Ale with a twist. Dry and spicy as to be expected, but the fruity flavors have been boosted significantly using a rare yeast from Wallonia, south Belgium, making it straddle the line between a Golden Ale and Saison.Hops: East Kent Goldings, WakatuYeast: WLP4062 La Fleur Ale YeastABV: 7.7%IBU 27SRM: 3.7Gravity: 1.008