PaleCzech

Описание

Czech Pale Ale, 12° Plato, 5.2% ABV. PaleCzech je naším posledním pivem postaveným na českém experimentálním chmelu ze sklizně 2021. Tento klasický American Pale Ale je vystavěný na jednoduchém, suchém základu s náznakem toastových tónů a výrazné, zemité hořkosti chmelu Summit vypěstovaném na Žatecku. Bohaté studené chmelení novou českou odrůdou NŠH90 vytváří osvěžující ovocné, citrusové aroma ne nepodobné legendárním kalifornským ejlům, které tenhle styl definovali. My si ho tímhle pivem znovu definujeme po svém s tím nejlepším, co úrodná česká půda nabídla.PaleCzech is our last release based on the Czech experimental hops from 2021’s harvest. This classic American Pale Ale is built on a simple dry body with a toasty dimension and pronounced earthy bitterness provided by Summit grown in Saaz region. Abundant dry-hopping with new Czech variety NŠH90 adds a refreshing fruity, citrusy aroma not quite unlike the legendary Californian pales that defined the style. We’re now redefining it with the best of what fertile Czech soil provides.