Swallow's Humming(2024）

Описание

ヨーロッパのホップだけを使って仕込んだライトで爽やかなゴールデンエール。アルコール度数は軽めながら、モルトのコクもしっかりと感じられ、ホップの優しい花や爽やかなハーブを思わせる香りと調和します。 5月のこれくらいの時期になると、町にはどこからかツバメたちが飛んできて、軒下には巣を作り、通りを歌いながら飛び回り、その姿がとても愛らしい季節です。 そんな時期にぴったりのゴールデンエールで、これから毎年作り続けられたらと思っています。