Proto #34 Phantasm NEIPA

Описание

Proto #34 tuo laseihin todella pehmeän ja troppisen hedelmäisen NEIPAn, jossa tiede, taide ja käsityö lyövät saumattomasti kättä. Tämän NEIPAn aromihumalointi on viritetty äärimmilleen Phantasm-humalaseoksella, jossa on mukana Uuden Seelannin Sauvignon Blanc –rypäleiden kuorta sekä Citra, Mosaic ja Simcoe –humalalajikkeita. Tämä seos yhdessä huolella valitun hiivakannan kanssa tuottaa rutkasti troppista hedelmäisyyttä, josta voi aistia passiohedelmää, mangoa, ananasta ja sitrushedelmiä. Samettisen pehmeä runko on saatu aikaan käyttämällä ohramaltaan seurana kauraa sekä muinaista Einkorn-vehnää. Pehmeän hedelmäisessä jälkimaussa myös katkerohumala pääsee puraisemaan kevyesti ja tasapainottamaan kokonaisuutta.