Pajarraco

Описание

Es una variación del estilo belga Tripel. El estilo tiene la complejidad que suelen dar las cepas de levadura belgas con mucho especiado y su nombre viene de que se usa el triple de malta que en una cerveza sencilla por ende su graduación alcohólica va de 7% a 10%. Se embotella con una levadura salvaje que se llama bretanomices.