Belle Foncé Barley Wine (2024)

Описание

醸造家･丹羽智の代名詞ともいえるバーレーワイン。今回はレーズンを使用し、1年以上熟成させました(2023年9月末仕込み)。とろけるような口溶けと麦芽のコク、レーズンのフルーティさが一体となり、デザートワインのようにリッチな甘味と、複雑で豊潤な味わい。Belle=美しい、Foncé=濃い。時とともに変化するアロマと熟成香の織りなす｢美しく、濃い｣究極の1杯をお楽しみください。