Tropical Neo Pale Ale

Описание

昨年12月に発売した限定ビールTropic Boost IPAで確立した｢香り持続製法｣。この新技術を横展開し、定番ペールエールよりも軽やかでトロピカルなペールエールを作りました。ペールエールともXPAともちがう、新しいペールエールをお楽しみください。レシピのベースは定番ペールエールですが、発酵由来のホップアロマの変化により、マンゴー様のトロピカルな香りが持続するようになりました。甘さを連想させるホップアロマに合わせて、モルトは軽めに設計しており、心地よく香りを楽しみながらついつい杯が進んでしまうようなビールを目指しました。軽快なボディ感とシトラホップ由来のフルーティ、柑橘系のホップアロマが楽しめます。定番伊勢角屋麦酒ペールエールに比べて、よりトロピカルで甘みを思わせる香り立ちと、軽やかな味わいに仕上がりました。新緑の季節にぴったりだと思います。