Wallaby Weizen

Описание

Wie auch beim Wombat Pale Ale wurde nun für das Weizen der australische Hopfen Vic Secret verwendet, der mit seinen fruchtigen Aromen nach Ananas, Apfelblüte, Erdbeere, Grapefruit und kandierte Früchte sehr sommerlich und erfrischend schmeckt. Zwei verschiedene Hefestämme machen es zudem zu keinem typischen Weizen, auch wenn die gewisse Bananennote dezent wahrnehmbar ist. Die Aromen der Hefe, die während der Gärung entstehen, unterstreichen vor allem die fruchtigen Eigenschaften des Hopfens. Und der Name... ja der kommt von einem typischen Tier aus dem Heimatland des Hopfens, wie auch schon beim Wombat. Und auch hier gilt, je mehr desto niedlicher der Tag ;)