Trenčianske pšeničné
- Крепость
- 5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Toto pšeničné pivo vyrábame na spôsob nemeckého Weizenbier s podielom viac ako 70% pšeničného sladu. Jantárovú farbu, ako aj jemnú mandľovú príchuť spôsobuje špeciálny pšeničný slad z nemeckej sladovne Weyermann. Nemecká odroda chmeľu Hallertauer dodáva tomuto výnimočnému pivu by-linkovú prichuť zamaskovanú do typickej weizenovej chuti ovocia a klinčekov.Varenie pšeničného piva má v Trenčíne viac ako päťstoročnú tradíciu. V roku 1546 udelil kráľ Ferdinand Habsburský mestu Trenčin výsadu výlučného varenia pšeničného piva s podmienkou, že získané peniaze sa použijú na obnovu mestských hradieb. Historické pramene opisujú trenčianske pšeničné pivo ako dobre známe až vo Viedni. Je nám cťou pokračovať v tejto tradícii.