Parallel World

Описание

静岡県の｢反射炉ビヤ｣とコラボした、ほうじ茶を使ったマイルドエール｢PARALLEL WORLD｣をリリースします。ほうじ茶を使用したビールを多数醸造してきた｢反射炉ビヤ｣の知見をいただき、今回はほうじ茶のなかでも奈良県月ヶ瀬にある茶農家･ティーファーム井ノ倉の棒茶(茶葉の茎の部分を焙煎したお茶)を使用しました。棒茶は苦みが少なく、優しい甘みとまろやかな口当たりが特徴です。冷やした状態で飲むと、ほうじ茶の香ばしい香りとすっきりした飲み心地。温度が上がると麦芽由来の甘みとマイルドエールのニュアンスが表れます。350ml缶は窒素を充填したナイトロ仕様。振って注ぐことでクリーミーな口当たりを楽しめます。