IPA TONE 0203 (NEIPA: Galaxy, Idaho 7, Citra)

Описание

Double NEIPA, 20° Plato, 8% ABV. Snídaně šampionů: Pro tuto NEIPA jsme se rozhodli vyzkoušet něco jiného a použít pouze dva prémiové druhy sladu: expresivní Simpson's Golden Promise a šílené množství sladovaného ovsa. To přidává tomuto jinak suchému pivu nejen hladkou strukturu, ale také jemné ovesné aroma, která krásně podporuje tóny broskví, papáji, hrušek a liči z chmelů Galaxy, Idaho 7 a Citra. Výsledkem je exploze tropické ovoce ve vašich ústech. My bychom mohli pít 0203 pořád.Breakfast of champions in a can. For this NEIPA we decided to try something different and use only two premium grains: expressive Simpons’ Golden Promise malt with stupidly high amount of malted oats. This added not only smooth texture to this otherwise dry beer, but also subtle oat flavour that beautifully supports aroma of peach, papaya, pears and litchi from Galaxy, Idaho and Citra.