Ana Toronja

Описание

Ana Toronja es nuestra versión de una Radler. Para esto hicimos una ale ligera de 3,5° de alcohol a la cual durante la fermentación le agregamos 80 litros de jugo de pomelo fresquito fresquito.El resultado es una cerveza que en aroma se percibe lo cítrico del pomelo y levemente un dulzor a malta. En sabor continua el pomelo de forma más intensa llegando a sentirse un poco el amargor característico de esta fruta, el alcohol al ser tan bajo no se siente y se deja tomar como un juguito. Es una chela ligeramente ácida de un final seco con carbonatación media. En conclusión es extremadamente refrescante, ligera y con la fruta como protagonista.