Aquelarre

Описание

Aquelarre, nuestra cerveza número 100 en nuestro diciembre número 10.Imperial Stout añejada por 25 meses en barrica de Heaven Hill Bourbon.Negra, opaca, con una espuma marrón claro de retención media.De cuerpo denso, textura sedosa y una alta complejidad que condensa aromas y sabores tostados y dulces como a chocolate, mocaccino, caramelo, vainilla y frutos oscuros, entrelazados con (una sutil cualidad como a jerez y) el carácter espirituoso y cálido del bourbon y de sus 14 grados de alcohol.El amargor equilibra el peso de las maltas pero no predomina y al igual que el resto de sus componentes, se encuentra elegantemente integrado.Disfrútala a sorbos en un vaso de cognac o en una copa pequeña de Casa Bruja.