Selvatica Stout

Описание

Elaborada a partir da Oatmeal Stout, esta cerveja ganha complexidade ao passar dez meses em barril de carvalho francês com adição de levedura Brettanomyces bruxellensis, mirtilo e amoras. Com graduação alcoólica baixa, traz uma acidez intensa e notas selvagens da longa maturação.