Wijze

Описание

Wijze is een collab tussen Nevel Wild Ales en ‘t Zotte Lemke. Door samen te werken ontstaan er altijd nieuwe en creatieve bieren. Zo ook deze kruising tussen een weizen en een wild bier met moderne twist.Wijze is een wilde weizen(-ish) gebrouwen met haver en een dryhopping met lokale cascade hop. Een bitter bier met een fruitige toets van de hop en een funky afdronk van de wilde gisten. Dit bier kan je gerust laten rijpen voor een unieke smaakontwikkeling.