Negation of Negation

Описание

Мультизлаковый (ячмень, пшеница, рожь, овёс) бельгийский эль с черникой и манго 3-месячной выдержки.Третий закон диалектики Гегеля, получивший название Закон отрицания отрицания (The law of negation of negation), в простом смысе означает, что новое отрицает старое, постепенно превращаясь также с старое, отрицаясь уже более новым. Вот так в своё время так называемый закон «О чистоте пива» (Reinheitsgebot) и подобные ему протекционистские законы перечернули многовековой опыт пивоваров, загнав их в "прокрустово ложе" по сырью и технологиям. Крафтовое движение отринуло давно уже устаревшие законы о "чистоте", подняв пивоварение на новый виток развития. Новый сорт отрицает нормы Reinheitsgebot, используя сразу 4 вида зерна, да ещё в качестве вишенки на торте фрукты-ягодки.Коньячный с гранатовым отливом цвет. Ажурная светлая пена.В насыщенном сладковатом аромате фруктовые леденцы, вяленый манго, инжир, черника, пряные ноты.В сложном вкусе переплетение солодово-манговой сладости с черничной кислинкой и деликатной слегка пряной хмелевой горчинкой, четкий сухой финиш и мягкое терпко-винное долгоиграющее послевкусие.