Bourbon Mocha - Brewing Love Project

Описание

A nossa cerveja para o Brewing Love Project é uma Black Ale que une dois ingredientes que amamos: café e cacau. O café bourbon amarelo é extraído a frio, através de uma técnica chamada coldbrew, o que ressalta a doçura dos grãos e o aroma limpo da varietal, além de contribuir para o controle da acidez.A elegância dos maltes torrados, a leve presença da aveia e o toque de cacau, fecham o conjunto em uma incrível harmonia de todos os elementos.