28 - Blanche 3 Poivres

Описание

Brassée en collaboration avec Le BockAle à Drummondville, cette bière de blé se veut aromatique et rafraichissante. Fermentée par une levure belge, elle met en évidence les arômes complexes de trois poivres particulièrement parfumés : le poivre rose, le poivre long et le poivre sauvage de Madagascar. Un faible taux d’alcool et un corps léger accentuent sa fraîcheur.Température : 4˚CMousse : blanche, nuageuseRobe : blanche, voiléeOdeur : poivre, poivre rose, phénols, citronnelleGoût : légère acidité, amertume douce, corps soyeux, finale sècheEffervescence : Modérément élevéeFlaveur : blé, pain frais, poivreAccords :Salade de coeursGuédille de HomardBurger de lotteIngrédients :- Eau- Malt Pilsner, Blé malté, blé cru- Houblon Magnum,- Poivre long, poivre sauvage de Madagascar, poivre rose- Saccharomyces cerevisae