Miyazaki Grape Lager (秋も霞のグレープラガー)

Описание

特別醸造 今月の蔵出し秋も霞のグレープラガージューシーでキュートな口当たりと心地よいホップフレーバー!この秋の蔵出しビールは地元宮崎の｢尾鈴ぶどう」。 とはいっても主役はやっぱり酵母と麦とホップ｡ ラガー酵母を使ってちょっと高めの温度で発酵させることでフルーティさとキレ味を演出。 そこにやわらかでジューシー、 華やかなグレープ感と、「ネルソンソーヴィンホップ｣から生まれる ちょっとスパイシーな白ワイン感が彩りを添えた､ とても自由なローカルクラフトラガー。おぼろげな「尾鈴ぶどう」 の風味を楽しんでいるとふと浮かんだのが宮崎生まれの歌人、牧水の一首。 「ふるさとの尾鈴の山のかなしさよ秋も霞のたなびきて居り」ことで詠われる 「かなしさ」は実は 「愛しさ」 と書いてかなしさ。 故郷をいとおしむ心象だともいわれています。麦、葡萄、ホップの魅力が混然となったローカルフルーツラガー、 秋の夜長にごゆるりとどうぞ。アルコール度数5% IBU30 原材料: 大麦(九州産) 麦芽・宮崎県産ぶどう果汁・糖類・ホップ