Libertas 24% Barley Wine 2019 – Cognac Barrel Aged

Описание

Mocné komplexní sladové tělo, s tóny sušeného ovoce, karamele a melasy je potrženo vysokým obsahem alkoholu. Několikaměsíční zrání v dubových sudech po koňaku, dodává nádech vanilky, taninu, zralých hroznů a vyzrálého koňaku. Velké, přátelské pivo pro chladné večery. Na zdraví!Vařeno s použitím chmele: Target, Fuggles, GoldingVařeno s použitím sladu: humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Munich lightVařeno infuzí, kvašeno kvasnicemi svrchního kvašení Nottingham. Pivo dozrávalo několik měsíců v dubových sudech po koňaku. Nefiltrováno, nepasterováno. Za kvalitu zodpovídá vrchní sládek Robert Franěk.