Mammatus (2024)
- Крепость
- 4.8%
- Горечь, IBU
- —
Описание
MAMMATUS est une création vieillie quatre mois en barrique (ancien fût de pinot noir). La fermentation a été réalisée exclusivement en barrique avec une souche de levure maison isolée d’un mûrier proche de la brasserie.